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福山うずみフェスタ2012

2012年10月7日(日)・8日(月)、2日間の開催。福山うずみフェスタ!

※ このイベントは終了しました。たくさんのご来場、誠にありがとうございました。


福山の郷土料理「うずみごはん」で秋の実りを彩るグルメイベントとして「福山うずみフェスタ2012 ~ 掘り出せ! 旬の福 福山うずみごはん ~」を開催いたします。皆様のご来場をお待ちしております。

☆ 2012年10月7日(日)・8日(月・祝)開催、クリックでPDFファイルが拡大表示されます

福山うずみフェスタ2012
パンフレット表面
福山うずみフェスタ2012
パンフレット裏面
福山うずみフェスタ2012 - パンフレット表面 福山うずみフェスタ2012 - パンフレット裏面
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うずみレストラン

うずみレストラン ~ 当日のうずみ料理のご紹介

福袋ばら うずみ寿し 福山鯛うずみ 鞆の浦産渡りカニをふんだんに使ったカレーうずみ
福袋ばら うずみ寿し 福山鯛うずみ 鞆の浦産渡りカニをふんだんに使ったカレーうずみ
和牛ほほ肉の赤ワイン煮うずみ仕立て フカヒレ姿煮うずみ
和牛ほほ肉の赤ワイン煮うずみ仕立て フカヒレ姿煮うずみ

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福山うずみフェスタ2012 ~ 掘り出せ!! 旬の福 福山うずみごはん ~ 実施概要

主催 福山城アートプロジェクト実行委員会 (主管: 福山食ブランド創出市民会議)
会期 2012年(平成24年)10月7日(日)・8日(月・祝) 10:00~16:00
場所 中央公園(まなびの館ローズコム : 福山市霞町一丁目)
内容
  1. 凄腕料理人による5種類の本格的な福山うずみごはんが登場!! ※午前11時~午後1時、各種100食限定 計500食
    昨年に引き続き、うまみたっぷりな鯛やマツタケが味わえる伝統的な福山鯛うずみをはじめ、和牛ほほ肉の赤ワイン煮うずみ仕立て、フカヒレ姿煮うずみ、鞆の浦産渡りカニをふんだんに使ったカレーうずみ、美味しい福袋が埋まった福袋ばらうずみ寿司などバラエティー豊かな創作うずみが登場します。
  2. みんなで美味しい給食のうずみを食べよう&食育セミナー ※午後1時30分~、1日80食限定(1食250円)※正午より整理券配布
    給食で提供されている美味しいうずみを通じて、食育の重要さ、大切さを子どもを持つお母さん世代へ発信 ※楽しい食のお話もあります
  3. 福のまちマルシェ
    地元産の野菜や水産物をはじめ、こだわりの食材を使った加工品など、美味しいものが勢ぞろい。うずみ言葉や瀬戸内の幸がうずまった「うずみ弁当」も販売します。
  4. 福のまちストア
    お箸や器などオンリーワン商品が購入できます。世界でたったひとつのお箸やスプーンを作ろう! デコ体験(有料)もあります。
  5. 福山市立大学・福山大学学生のコラボ企画「謎解き宝探し」~ 歌姫の記憶を取り戻せ ~
    学生たちが企画した謎解き宝探し企画。中央公園を舞台に謎解きをしながら宝を探しあてます。正解者の中から抽選で素敵な商品が当たります。※参加無料
  6. 福のまちステージ ~ ダンスステージや福の山音頭で盛り上がろう!
    子どもから大人まで楽しめる華やかでパワフルなステージ。打楽器をみんなで叩く参加型サークルステージもあります。
【その他】10月7日のみ実施 ※有料
  • mama no hibiプロデュースの「地球の為にできること。オリジナルマイ箸を作ろう!」ワークショップ体験
  • 家のテーブルでも気軽に抹茶を楽しめる「茶の湯キッズ」
  • 和菓子づくり体験などのワークショップ ※午後1時~3時、限定30食
問い合わせ 福山食ブランド創出市民会議
[事務局] 福山市市長公室秘書広報課(広報担当)TEL: 084-928-1003

※ このイベントは終了しました。たくさんのご来場、誠にありがとうございました。


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同時開催イベント(福山城幸盛ナイト2012、ふくやまアート・ウォーク2012)情報

福山アート・ウォーク2012 パンフレット 福山城幸盛ナイト2012 パンフレット 「福山城幸盛ナイト2012」の詳細は、福山青年会議所のホームページで確認してください。

⇒ 福山青年会議所Webサイト「福山城幸盛ナイト2012」ご案内ページへ

また、「ふくやまアート・ウォーク2012」の詳細につきましては「福山城アートプロジェクト実行委員会」のホームページでご確認ください。

⇒ 福山城アートプロジェクト実行委員会Webサイト「福山アート・ウォーク2012」ご案内ページへ

※ このイベントは終了しました。たくさんのご来場、誠にありがとうございました。


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